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L’Echoppe Traiteur de Laurent

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Nous livrons en conteneurs avec gels packs afin de respecter la chaîne du froid Les plats chauds sont livrés à température et peuvent passer au micro-onde pour réchauffage si besoin.
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Plateaux repas de fêtes B (du 5 au 22 décembre)

Sont inclus :
3 pièces apéritives par personne :
Cannelloni de rillettes de saumon, sésame torréfié
Pomme grenaille farcie mascarpone huile de truffe
Piperade glacée, œuf de caille et copeaux de parmesan
+ Entrée froide + Plat chaud + Fromage + Dessert + eau plate + pain de boulanger + couverts + serviette + gobelet

Les plats sont livrés chauds (5 plateaux minimum).
Pour des raisons de fabrication, les plateaux se déclinent par tranche de 5 menus identiques.

27,27 HT (30,00 TTC)

par personne

Voir le menu complet


Sont inclus :
3 pièces apéritives par personne :
Cannelloni de rillettes de saumon, sésame torréfié
Pomme grenaille farcie mascarpone huile de truffe
Piperade glacée, œuf de caille et copeaux de parmesan
+ Entrée froide + Plat chaud + Fromage + Dessert + eau plate + pain de boulanger + couverts + serviette + gobelet

Livrés en conteneurs isothermes : pas de rupture de la chaîne du froid. Livraison entre 10h00 et 12h30, merci d’indiquer si vous avez un impératif horaire.
Nous n’acceptons aucune annulation de plateau dans un délai inférieur à 24h avant le jour prévu de la livraison.

Liste des allergènes pouvant être présents dans nos fabrications :

Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites

Menu complet

Entrée au choix
  • Entremets foie gras-pommes, caramel au cidre et gressin
  • Tiramisu de saint jacques citron vert et crème brûlée florentine
Plat au choix
  • Dôme de saumon farci sauce safran
  • Volaille Label Rouge farcie, crème de morilles
Fromage du jour
  • Fromage du jour
Dessert au choix
  • Opéra-bûche Orange-mandarine


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