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Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire à partir de matières premières sélectionnées.
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Nous livrons en conteneurs avec gels packs afin de respecter la chaîne du froid Les plats chauds sont livrés à température et peuvent passer au micro-onde pour réchauffage si besoin.
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Menu à 30€

L’entrée froide au choix
• Duo pomme – foie gras, toastine grillée fleur d’avoine
• Tartare de légumes croquants – duo de bar et saumon à l’unilatéral, mousseline wasabi doux

Le plat au choix (accompagnement selon marché)
• Soufflé de saint jacques, sauce au Chardonnay et légumes croquants
• Quasi de veau cuit rosé et jus au safran

Le dessert au choix
• Opéra chocolat liégeois, crème anglaise vanillée
• Entremets poire pochée et caramel au beurre

30,00 TTC (28,44 HT)

par personne

Nombre de personnes minimum : 10
Type de repas : A manger assis.

Prix indiqué par personne

Liste des allergènes pouvant être présents dans nos fabrications :

Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites



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