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Garantie Qualité et Fraîcheur
L’Echoppe Traiteur de Laurent

Meilleur Ouvrier de France

L’assurance Qualité et la Passion d’un Traiteur-Fabricant
Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire à partir de matières premières sélectionnées.
La Garantie Fraîcheur des Livraisons
Nous livrons en conteneurs avec gels packs afin de respecter la chaîne du froid Les plats chauds sont livrés à température et peuvent passer au micro-onde pour réchauffage si besoin.
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Buffet Froid

Les salades
• Melon façon bulgare
• Carpaccio de tomates, olives noires et fromage frais
• Taboulé citron vert
• Carottes bi-couleurs

Terre et mer
• Géométrie de volaille, chantilly au homard

Le foie gras
• Millefeuille de foie gras laqué fruits rouges et compote au balsamique

Les viandes froides
• Magret de canard farci aux pêches
• Rôti de veau sauce béarnaise

Les charcuteries
• Terrine grand-mère
• Chiffonnade de viande séchée

Le dessert au choix
• Dacquoise passion et fruits du moment, son coulis
• Entremets chocolat-praliné, crème anglaise et craquelin

26,00 TTC (24,64 HT)

par personne

Nombre de personnes minimums : 10
Type de repas : A manger assis.
Sont inclus : couverts jetables – serviettes – rince doigts – pain

Pour le dessert :
• si vous optez pour une pièce montée ou un wedding cake (produit que nous ne fabriquons pas), le tarif de chaque proposition est diminué de 3.00€.
• Si vous souhaitez accompagner votre dessert de quelques mignardises voici nos produits maison.

Prix indiqué par personne

 

Liste des allergènes pouvant être présents dans nos fabrications :

Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites



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