Buffet froid
15 personnes minimum
Salades
La crudité du jour (carotte, céleri, courgette …)
Carpaccio de tomates 3 couleurs et fromage frais
Taboulé ou quinoa aux petits légumes (selon marché)
Melon-concombre
Poisson
Terrine de poisson selon arrivage, sauce vierge
Opéra de parfait de foie gras et fruits rouges
Assortiment de viandes froides selon marché
Rosbeef
Rôti de veau
Filet de volaille
Assortiment de charcuteries
Dessert au choix
Entremets macaron vanille – fruits rouges (gâteau entier)
Assortiments de mignardises (3 par personne)
Salade de fruits
Le pain n’est pas compris.
26,50€ TTC (25,12€ HT)
Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites