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Garantie Qualité et Fraîcheur
L’Echoppe Traiteur de Laurent

Meilleur Ouvrier de France

L’assurance Qualité et la Passion d’un Traiteur-Fabricant
Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire à partir de matières premières sélectionnées.
La Garantie Fraîcheur des Livraisons
Nous livrons en conteneurs avec gels packs afin de respecter la chaîne du froid Les plats chauds sont livrés à température et peuvent passer au micro-onde pour réchauffage si besoin.
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  • Votre satisfaction est notre priorité, nous vous renseignons avec plaisir.
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Buffet Froid

Les salades  
Tomates 3 couleurs, huile d’olive et gros sel
Carottes bi-couleurs râpées
Taboulé citron vert

Le poisson
Cappuccino mascarpone, saumon fumé, légumes croquants, citron vert

Le foie gras  
Millefeuille de foie gras aux fruits rouges, caramel balsamique

Les viandes froides  
Filets de volaille grillée tandoori
Bœuf en carpaccio

Assortiment de charcuteries maison

Le dessert au choix (à préciser)

    • Assortiment de mignardises pour accompagner le dessert de votre pâtissier
    • Dacquoise fraise-citron vert
    • Salade de fruits frais (+ 1.20€)

Minimum de commande : 10 personnes

A partir de 0,00

par personne

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.


Les pièces cocktails ainsi que les pièces du buffet sont proposées sur des plateaux prêts à être passés en salle.
La livraison s’effectue dans des contenants maintenant en froid. Un chèque de caution vous sera demandé pour la mise à disposition du matériel.

Liste des allergènes pouvant être présents dans nos fabrications :

Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites

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