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Garantie Qualité et Fraîcheur
L’Echoppe Traiteur de Laurent

Meilleur Ouvrier de France

L’assurance Qualité et la Passion d’un Traiteur-Fabricant
Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire à partir de matières premières sélectionnées.
La Garantie Fraîcheur des Livraisons
Nous livrons en conteneurs avec gels packs afin de respecter la chaîne du froid Les plats chauds sont livrés à température et peuvent passer au micro-onde pour réchauffage si besoin.
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Pièces apéritives

5 pièces salées par personne ____________________________________ 7.50€/pers.
Mangue panée-pistache et magret de canard fumé
Grenaille et ruban de saumon fumé, crème légère
Panna cotta Raifort et noix de saint jacques
Boeuf en marinade instantannée
Cubik de chou fleur à l’huile de truffe

10 pièces salées par personne __________________________________ 14.00€/pers.
Cuillère de volaille tandoori et chips de chorizo
Mangue panée-pistache et magret de canard fumé
Grenaille et ruban de saumon fumé, crème légère
Polenta homardine et crevette cocktail
Panna cotta Raifort et noix de saint jacques
Cubik de chou fleur à l’huile de truffe
Boeuf en marinade instantannée
Figue, chèvre et noix
2 canapés

6 pièces salées + 2 pièces sucrées ______________________________ 11.00€/pers.

Salées :
Mangue panée-pistache et magret de canard fumé
Grenaille et ruban de saumon fumé, crème légère
Panna cotta Raifort et noix de saint jacques
Boeuf en marinade instantanée au parmesan
Cubik de chou fleur à l’huile de truffe
Figue, chèvre et noix

Sucrées :
Feuillantine chocolat
Pâte de fruits

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Liste des allergènes pouvant être présents dans nos fabrications :

Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites


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