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Menu de Pâques

Retrait à l’Echoppe le samedi 8 ou le dimanche 9 avril entre 9h00 et 12h00.

En apéritif
Pince chorizo-piperade
Carpaccio de saint jacques, agrume
Brochette tomate, mange tout, mozza

L’entrée froide
Déclinaison autour de l’asperge (soupe glacée, sauce mousseline, crumble) et œuf poché

Le plat (accompagnement selon marché)
Roulade de veau confit pané aux herbes
Ou
Pavé de cabillaud sauce safran

Le dessert
Opéra chocolat-framboise

 

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par personne

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Liste des allergènes pouvant être présents dans nos fabrications :

Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites

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